Ecco in anteprima il menù del nostro pranzo di nozze:
ANTIPASTO
Cagliata d'uovo in tutte le sue forme
PRIMI
Gnocchi molecolari
SECONDI
Rombo assoluto
DOLCI
Gelato estemporaneo all'azoto liquido
...i video della preparazione dei piatti (per controllare come lavora il nostro "chef di fiducia"...) li potete trovare all'indirizzo:
http://www.moebiusonline.eu/fuorionda/Cucina_Molecolare.shtml
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